MAYAS
MAYAS Cocktail "L ong Drink" de 12 cl , à base de Tequila. Recette très fruitée, vous proposant un gustatif tropical et acidulé, pour finir sur une note d'amertume, plutôt rafraichissante... à déguster : l'après-midi ou en soirée Recette des Bars de l'Hôtel Ritz à Paris. Création de Jean-Jacques Charbonnier (Bars Manager) INGREDIENTS pour 1 personne 5 cl de Jus d'Ananas (Granini) 2 cl de Liqueur de Banane (Marie Brizard) 1 cl de Campari bitter 4 cl de Tequila (Herradura Silver) ÉLABORATION DE LA RECETTE Shaker - Cuillère à mélange - Passoire - Doseur - Verre Tumbler Mirer le verre Tumbler (vérifier la qualité et la propreté du verre à cocktail). Remplir le verre Tumbler et la grande timbale du shaker de cubes de glace. (avec l'aide d'une pelle où d'une pince à glaçon). Remuer et sentir le jus d'ananas . (Vérifier la fraîcheur du jus de fruit). Verser dans la pet...