CARESSE D'EROS
CARESSE D'EROS Recette de cocktail de l'Hôtel Plaza Athénée - Paris - France. Création : Jean-Jacques Charbonnier. Chef Barman au "Bar Anglais". 💖 9,2 / 10 Catégorie : Long Drink Contenance : de 14 cl. % alcool : 9 % vol. Type : Sparkling . Base : Champagne . Complément : Thé noir d'Asam, Sirop de Canne à sucre, Curaçao Orange, Armagnac ... Se prépare : Directement dans le verre. Se sert : Dans un haut verre à Champagne, sur pied . Se consomme : Froid. Se déguste : A tout moment. Commentaire : C ocktail pétillant et rafraîchissant, c ette recette, peut être dégustée à tous moments de la journée... INGREDIENTS 2 grammes de Thé noir d'Assam 3 petites morceaux de Gingembre confit 1 cl de Sirop de sucre de canne 1 cl de Curaçao orange (Marie Brizard) 1 cl d'Armagnac Pale & Dry XO (Delamain) 6 cl de Thé noir d'Assam 6 cl de Champagne Michel Turgy ( Brut blanc de blancs ) REALISATION ELABORATION "PAS à PAS"
