CHOCOMANDA
CHOCOMANDA Recette "Short Drink" de 7 cl, à base de Cognac. Cocktail créé par Jean-Jacques Charbonnier (Bars manager). au "Bar Marie-Antoinette" de l'Hôtel Trianon Palace de Versailles. Spécialement créé , pour la Semaine du Chocolat "Valrhona". Cocktail harmonieux et divinement délicieux. Son petit côté "chocolat amère", s'éclate en bouche sur une note de café, agréablement inattendue. " CHOCOMANDA " Sa dégustation peut être proposée au moment du digestif. Ingrédients pour 1 personne 0,5 cl de Liqueur de Mandarine Impériale 2 cl de Liqueur de Chocolat Royal (Marie Brizard)* 4.5 cl de Cognac (Camus - VS Elégance ) ÉLABORATION DE LA RECETTE Shaker - Cuillère à mélange - Passoire - Doseur - Verre Martini Mirer le verre à cocktail ( afin de vous assurer de sa propreté). Remplir le verre à cocktail et la grande timbale du shaker de glace cube. Rafraîchir le verre à cocktail (remu...