APRICOT BUBBLY
APRICOT BUBBLY Recette de Cocktail "Long Drink" de 14 cl, à base de Champagne. Créer en 1995 par Jean-Jacque s Charbonnier au "Bar Anglais" de l'Hôtel Plaza Athénée - Paris - France. Un mélange t rès rafraîchissant et peu alcoolisé. Il vous procurera une cascade de petites bulles aux saveurs d'agrumes, légèrement amère et fruitées. "APRICOT BUBBLY" peut être consommé à n'importe quel moment de la journée. Ingrédients pour 1 personne 1 Oreillon d'abricot (Fruit frais ou congelé) 4 cl de Nectar d'abricot (Alain Milliat) 1 cl de Liqueur d'Abricot (Monin) 8 cl de Champagne Brut S.A (Sans année) ÉLABORATION DE LA RECETTE Blender - Cuillère à mélange - Passoire - Doseur - Grand Verre à Champagne Deux heures avant la préparation, placer le Champagne au frais dans le réfrigérateur, ainsi que les oranges que vous aurez préalablement lavées. Tous les gestes exécutés par le barman lors de la p...