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Affichage des articles du mars 18, 2017

DOUCEURS DE MARSEILLE

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DOUCEURS DE MARSEILLE "DOUCEURS DE MARSEILLE"  Peut-être déguster à tout moment Cocktail "Long Drink" de 19.5 cl, à base de   Rhum blanc Cubain. Recette d u Bar " Flair Évolution ". Nice  - France Création d'Edwige  COULOMB  Vice-Présidente Association des Barmen Paca  "Force Bar Paca".  1er prix Challenge Grand Sud 2017. "DOUCEURS DE MARSEILLE" est une recette de cocktail b ien équilibré et désaltérante,  qui évoque toute la Provence. INGRÉDIENTS  pour 1 personne 1.5 cl de  Crème Fraîche aromatisée à la fleur d'oranger 1.5 cl de Sirop d'Orgeat 1.5 cl d'Émulsifiant  Pois chiche 4 Traits Bitters Anis (Ricard) 2 cl de  Merveilleux Falernum (Barania) 4 cl de  Rhum Havana 3 ans (Sté Pernod)* 5 cl de  Schweppes tonic original ÉLABORATION  DE LA RECETTE Shaker - Cuillère à mélange - Passoire - Doseur - Verre Tumbler Mirer le long verre tumbler Remplir la grande timbale du shaker de glace cube. Ra...