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Affichage des articles du juillet 29, 2015

LM MONDRY

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LM MONDRY Recette "Short  Drink" de 7 cl ,  à base d'eau de vie de Framboise Sauvage. Cocktail créé  (1989)  par Jean-Jacques Charbonnier  (Bars Manager) au "Bar Vendôme" de  l'Hôtel Ritz - Paris  - France.   Cocktail  plutôt sec et  aromatisé , m oyennement fort et fruité.  ("L" pour le Lillet, "M" pour Massenez, et prononcez "Mon Dry" pour cette subtile variante du Dry Martini, revue et adaptée par pur plaisir des produits). "LM MONDRY"  peut être consommé  de préférence en  apéritif. Ingrédients pour 1 personne 1 cl de Liqueur de Fraise de Bois (Dolfi) 3,5 cl de Lillet blanc dry (Vermouth blanc sec)  2,5 cl d'Eau-de-vie de Framboise Sauvage (Massenez) Décoration : 1 Framboise fraîche ÉLABORATION  DE LA RECETTE Verre à mélange - Cuillère à mélange - Passoire - Doseur - Verre Martini Mirer le verre à cocktail  (vérifier la qualité et la propreté du verre à cocktail).  Remplir le verr...