REFLETS
REFLETS Recette "Short Drink" de 9 cl , à base de Scotch Whisky. Cocktail créé par Jean-Jacques Charbonnier (Chef Barman). au "Bar Anglais" de l'Hôtel Plaza Athénée - Paris - France. Une surprise! qui exprime plusieurs saveurs exotiques. Avec des notes boisées, s'associant, avec un fruité, aux épices et au miel de bruyère du Drambuie... " REFLETS " peut être proposé à différents moments de la journée. Ingrédients pour 1 personne 2 cl de Blanc d'Œuf ou d'Aquafaba 0.5 cl de Jus de citron vert (non traité) 0.5 cl de Drambuie (Liqueur de Scotch Whisky) 1.5 cl de Liqueur de Fraise des bois (Dolfi) 4.5 cl de Scotch Whisky (Dewar's White Label) ÉLABORATION DE LA RECETTE Shaker - Cuillère à mélange - Passoire - Doseur - Verre Old Fashioned Mirer le verre Old fashioned (vérifier la qualité et la propreté du verre à cocktail). Remplir le verre O ld fashione...