Articles

Affichage des articles du octobre 15, 2022

ROSE DE LA NUIT

Image
ROSE DE LA NUIT Cocktail "Short Drink" de 7 cl, à base de  Mei Kuei Lu Chiew. Recette exotique   aux  arômes  de rose.  Un incontournable et traditionnel cocktail, servi dans les restaurants originaires des pays d'Asie. La dégustation est surtout appréciée  en  apéritif. Recette d u Bar  de  l'Hôtel Shangri-La - Paris  - France. Création de   Shang Palace.  (Chef Barman). INGRÉDIENTS pour 1 personne 1 cl de Sirop de Grenadine 2 cl de Jus de Citron vert 4 cl de Mei Kuei Lu Chiew ÉLABORATION  DE LA RECETTE Shaker - Cuillère à mélange - Passoire - Doseur - Verre Martini Mirer le verre Martini. Remplir  le verre Martini   de glace cube. Remplir la grande timbale du shaker de glace cube. Rafraîchir  le verre Martini  ( avec l’aide de la cuillère à mélange). Verser dans la petite timbale du shaker tous les ingrédients dans l'ordre de la recette    (respecter l'ordre et les quantités de la recette)....