BANANA HAMMOCK
BANANA HAMMOCK Recette "Short Drink" de 7 cl, à base de Canadien Club Whisky Cocktail créé par Jean-Jacques Charbonnier (Bar manager) pour les bars de l'Hôtel Trianon Palace - Versailles - France. Bien que ce cocktail soit assez puissant, il développe en bouche toute la saveur de ce Rhum des iles vierges Un délicieux mélange rafraîchissant, qui rappel certains gouts de nos voyages les Bars!... " BANANA HAMMOCK " peut être consommé comme apéritif . Ingrédients pour 1 personne 1 cl de jus de citron vert (non traité) 1 cl de sirop de banane (Préparation maison) 1 trait d'Angostura bitters 5 cl de Sailor Jerry Spiced Rum ÉLABORATION DE LA RECETTE Verre à Mélange - Cuillère à mélange - Passoire - Doseur - Verre Martini Préparer le matériel et les produits nécessaires au mélange, afin de les avoir sous la main durant la préparation. Tous les gestes de la préparation doivent être réalisés au dessus du bar, au vu et au su du consomma...