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Affichage des articles du octobre 29, 2015

CHOCOLAT BLISS

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CHOCOLAT BLISS Recette  "L ong Drink" de 9 cl ,  à base de Cognac.  Cocktail créé par  Jean-Jacques Charbonnier (Bars manager). au "Bar Marie-Antoinette"  de l'Hôtel Trianon Palace de Versailles. Spécialement créé  en 1991, pour  la Semaine du Chocolat "Valrhona".  Son petit côté "chocolat amère", s'éclate en bouche sur une note de café, agréablement inattendue.  " CHOCOLAT BLISS "  peut être proposé au moment du digestif. Ingrédients pour 1 personne 3,5 cl de Crème de Banane 2 cl de Crème de Cacao brune   (Marie Brizard)* 3.5 cl de Cognac   (Camus - VS Elégance )     ÉLABORATION  DE LA RECETTE Verre à mélange - Cuillère à mélange - Passoire - Doseur - Double Verre Martini Mirer le double verre à cocktail ( afin de vous assurer de sa propreté). Remplir le double verre à cocktail et la grande timbale du shaker de glace cube. Rafraîchir le double verre à cocktail  (remuer la glace à l’aide de l...