LEGERISSIMO
LEGERISSIMO Recette "Long Drink" de 20 cl, à base de Fruits et de Thé. Cocktail créé par Gilbert Scatena ( Chef barman) ( Président de l'Association des Barmen de France de 1992 à 2001) du Bar de l'Hôtel Royal Monceau - Paris - France. Du type "Sans Alcool ", l e "LEGERISSIMO" est un Cocktail avec un assortiment de saveurs rafraîchissantes, à base de fruits frais qui s'associe merveilleusement bien avec le Thé de Ceylan " LEGERISSIMO " peut être proposé à différents moments de la journée. Ingrédients pour 1 personne 5 cl (100 g) d'Ananas 5 cl (100 g) de Fraises entières 10 cl de Thé de Ceylan ÉLABORATION DE LA RECETTE Centrifugeuse - Cuillère à mélange - Passoire - Mixer - Verre long Tumbler Lavez les fraises Épluchez l'Ananas, puis coupez les 100 g en plusieurs morceaux. Passez, séparément chaque ingrédient à la centrifuge...