EXOTICA
EXOTICA Recette "Long Drink" de 12 cl , à base de Rhum blanc. Cocktail créé par Jean-Jacques Charbonnier (Bars Manager). Au "Bar Marie -Antoinette" de l'Hôtel Trianon palace - Versailles Spécialement créé en janvier 1995, pour la Maison Givenchy. Plutôt subtil et doux; aux saveurs riche en fruits, avec une palette aromatique, favorisant la présence d'un rhum blanc. Il peut être servie à n'importe quel moment de la journée Ingrédients pour 1 personne 8 cl du Cocktail "Délice du Ritz" (Voir la recette) 1.5 cl de Liqueur de Litchi (Soho) 5 cl de Rhum blanc ( Trois Rivières) 0.5 cl de Fruit de la passion ÉLABORATION DE LA RECETTE Shaker - Cuillère à mélange - Passoire - Doseur - Verre Tumbler Mirer le long verre tumbler ( afin de vous assurer de sa propreté). Remplir la grande timbale du shaker de glace cube (avec l'aide d'une pelle où d'une pince à glaçon). Re...