SHAMROCK
SHAMROCK Recette "Short Drink" de 7 cl , à base d' Irish Whiskey . Cocktail créé par Jean-Jacques Charbonnier (Chef Barman). Au " Bar Anglais" de l'Hôtel Plaza Athénée - Paris - France. Cocktail plutôt sec et aromatisé , aux saveurs digestives des plantes. "SHAMROCK" peut être consommé de préférence en Digestif. Ingréd ients pour 1 personne 3 cl de Vermouth blanc sec 0.5 cl de Chartreuse verte 0,5 cl de Crème de menthe verte 3 cl de Irish Whiskey ÉLABORATION DE LA RECETTE Shaker - Cuillère à mélange - Passoire - Doseur - Verre Martini Mirer le verre Martini (vérifier la qualité et la propreté du verre à cocktail). Remplir le verre Martini et la grande timbale du shaker de glace cube (avec l'aide d'une pelle où d'une pince à glaçon). Rafraîchir le verre Martini (avec l’aide de la cuillère à mélange, remuer les glaçons dans un mouvement circulaire); Verser dans ...