SWEET HEART
SWEET HEART Recette "Short Drink" de 10.5 cl , à base de Parfait Amour. Cocktail création de Kazuhiro TAKAGAI - Tokyo - Japon 1er prix - After dinner - 21ème International Cocktail Compétition. 45ème meeting I.B.A (Fin 1996) Cocktail velouté et sucré. Lorsque cette recette est correctement préparée, sa couleur violette attire le regard et procure un certain équilibre gustatif plutôt agréable. "SWEET HEART" peut être consommé de préférence en digestif. Ingrédients pour 1 personne 1,5 cl de Crème fraîche 5 cl de Sirop de Vanille (Monin) 0,5 cl de Curaçao rouge (Marie Brizard) 2 cl de Parfait Amour (Bols). 1,5 cl de Amaretto Di Saronno ÉLABORATION DE LA RECETTE Shaker - Cuillère à mélange - Passoire - Doseur - Coupette sour - Verre Martini Mirer la Coupette ou le double Verre Martini ( afin de vous assurer de sa propreté). Remplir le verre à cocktail et la grande timbale du shaker de glace cube. Rafraîchir la ...