INFINI
INFINI Cocktail "Short Drink" de 7 cl , à base de Scotch Whisky Recette bien équilibrée et classique, avec des saveurs boisées, apportées par le Scotch Whisky. Une liaison harmonieusement avec de discrètes, assises végétales avec les autres ingrédients. à déguster en apéritif... Création de Jean-Jacques Charbonnier (Chef Barman) " Bar Anglais" de l'Hôtel Plaza Athénée - Paris - France. INGRÉDIENTS pour 1 personne 1 Trait de Jus d'orange 1.5 cl de Liqueur de Bénédictine 1.5 cl de Curaçao Rubis (Marie Brizard) 2 cl de Vermouth blanc sec (Noilly Prat Original Dry) 2 cl de Scotch Whisky (Dewar's White Labe l) ÉLABORATION DE LA RECETTE Shaker - Cuillère à mélange - Passoire - Doseur - Verre Martini Mirer le verre Martini (vérifier la qualité et la propreté du verre à cocktail). Remplir la grande timbale du shaker de glace cube (avec l'aide d'une pelle où d'une pince à g...