PEACH PUNCH
PEACH PUNCH Recette "L ong Drink" de 15 cl , à base de Rhum Ambré. Cocktail créé en 1980 par Jean-Jacques Charbonnier (Bars Manager) au "Bar Vendôme" de l'Hôtel Ritz à Paris. . Une a ssociation parfaite et inoubliable, si on utilise un bon rhum ambré, qui est très aromatique.. . "PEACH PUNCH" peut être consommé à n'importe quel moment de la journée. Ingrédients pour 1 personne 2 gouttes de bitter de fleur d'oranger 3 cl de Nectar de pêche blanche (Alain Millat) 2 cl de jus de citron vert (non traité) 3 cl de Rhum ambré (Clément) 2 cl de Cointreau 5 cl d'eau minérale Perrier ÉLABORATION DE LA RECETTE Shaker - Cuillère à mélange - Passoire - Doseur - Verre Old Fashioned Mirer l e verre Old Fashioned (vérifier la qualité et la propreté du verre à cocktail). Remplir la grande timbale du shaker de glace cube (avec l'aide d'une pelle où d'une pince à glaçon). Remplir le verre Old fashioned de g...