VIEW'S
VIEW'S Recette "Long Drink" de 15 cl, à base de Champagne. Cocktail créé par Jean-Jacque s Charbonnier ( Bars manager). au Bar "Marie-Antoinette" de l'Hôtel Trianon Palace Versailles France Ce cocktail propose un souffle de fraîcheur pétillant et une petite amertume, avec le vin de Champagne, qui vous ouvrira l'appétit. " VIEW'S " peut être proposé à différents moments de la journée. Ingrédients pour 1 personne 4,5 cl de jus d'Ananas (Granini) 2 cl Liqueur Grande Passion 0,5 cl de Campari 8 cl de Champagne ( Brut Sans année ) ÉLABORATION DE LA RECETTE Shaker - Cuillère à mélange - Passoire - Doseur - Verre à Champagne Mirer le verre à champagne (vérifier la qualité et la propreté du verre à cocktail). Remplir de cubes de glace le verre à champagne. Remplir la grande timbale du shaker avec de la glace cube (avec l'aide d'une pelle où d'une pince à glaçon). Rafraîchir le v...