COCKTAIL PALACE

INTENSE Recette issue du Bar Marie-Antoinette de  l'Hôtel Trianon Palace - Versailles  - France. Proposé par Jean-Jacques Charbonnier - Bars Manager.  💖  8,7  / 10                                                 Catégorie :    Long drink. Contenance :   de 12 cl. % alcool :    14 % vol. Type :   All Day Cocktail. Base  :  Vodka Zubrowka. Complément  :  Jus de Lime, Nectar de Pamplemousse, Cointreau, Liqueur de Melon. Se prépare :  Au Shaker. Se sert :  Dans le v err e Old Fashioned. Se consomme :  Froid sur glace. Se déguste :   A tout moment. Ce mélange est rafraichissant, avec des saveurs fruitées,  comme le melon et l'orange amer, offertes par le Cointreau. Sa palette aromatique est assez riche.  Il peut être servie à n'importe quel moment de la journée. INGREDIENTS de la RECETTE  1 cl de Jus de lime  (Citron vert)  5.5 cl de Nectar de Pamplemousse   (Granini) 1 cl de Cointreau 2.5 cl de Liqueur de Melon  (Kibowi) 3 cl de Vodka herbe de bison  (Zubrowka)

GUANARA Recette issue du Bar Marie-Antoinette de  l'Hôtel Trianon Palace - Versailles  - France. Proposé par Jean-Jacques Charbonnier (Bars Manager) - Spécialement créé  en 1991, pour  la Semaine du Chocolat "Valrhona". Note:  8,7  / 10 Catégorie :  Short Drink Contenance :   de 9 cl. % alcool :   21 % vol. Type :   After Diner. Base   : Suze Complément  :  Liqueur de Chocolat Royal (Marie Brizard, Liqueur de Café, Eau-de-vie de Kirsch  .. Se prépare :  Au Shaker. Se sert :  Dans le v err e Martini. Se consomme :  Froid. Se déguste :  A tout moment. Cocktail harmonieux et divinement délicieux. Son petit côté "chocolat amère", s'éclate en bouche sur une note de café, agréablement inattendue.   Il se déguste en digestif .  INGREDIENTS de la RECETTE 3 cl de Liqueur de Chocolat Royal  (Marie Brizard) 2 cl de Liqueur de Café  (Giffard) 3 cl de Suze 1 cl de Kirsch MATERIEL et VERRERIE Shaker - Cuillère à mélange - Passoire - Doseur - Verre Martini ELABORATION &

FAIRPLAY Recette issue du C oncours Diététique organisé à  l'Hôtel Royal Parc Evian   - France. Créateur :  Chandouineau Michel, organisé par Tony Guida en Décembre 1989.     Note:  8,5  / 10                                                           Catégorie :    Long drink. Contenance :   de 20 cl. % alcool :   0 % vol. Kcal : 59 kcal . Type :  Diététique . Base  :  Jus d'Orange... Complément  :  Jus d'Epinards, Jus de Céleri, Taillefine 0% ... Se prépare :  Centrifugeuse/Blender. Se sert :  Dans le v err e Tumbler. Se consomme :  Froid sur glace. Se déguste :  A tout moment. Un cocktail, ça ne s'envisage pas uniquement avec de l'alcool!   Cocktail   rafraîchissant   qui propose u ne recette facile avec des jus de légumes verts frais et un jus d'orange pressée.  Un agréable mélange de saveur pour  préserver ou améliorer votre santé. Il peut être  servie  à n'importe quel moment de la journée. INGREDIENTS de la RECETTE 7 cl de Taillefine 0%  (45 g) 3 F

FLORENCE Recette issue du  concours Diététique organisé à  l'Hôtel Royal Parc Evian   - France,  en Décembre 1993. Proposé par  Jean-Jacques Charbonnier, Représentant   l'Hôtel Plaza Athénée Paris.     Note:  8,4  / 10 Catégorie :    Long drink. Contenance :   de 20 cl. % alcool :   0 % vol. Type :  Diététique . Kcal : 62   kcal . Base  :  Jus de Carottes... Complément  :  Jus de Fenouil, Jus de Céleri... Se prépare :  Centrifugeuse/Blender. Se sert :  Dans le grand v err e Fantaisie. Se consomme :  Froid sur glace. Se déguste :  A tout moment. Commentaire :   Cocktail   rafraîchissant   qui propose u ne recette très facile à préparer. Recette u niquement composée  de jus de légumes du marché Bio.  Un agréable mélange de saveur pour  préserver ou améliorer votre santé. Il peut être  servie  à n'importe quel moment de la journée. INGREDIENTS de la RECETTE 6 cl de Jus de Fenouil   (75 g) 6 cl de Jus de Céleri    (75 g) 8 cl de Jus de Carotte   (80 g) MATERIEL et VE