SMAËLYS

SMAËLYS

Catégorie : Long drink sans alcool

Contenance : de 15 cl

% alcool : 0% vol

Calories : 76 Kcal

Type : Fancy Drink

Se prépare : Au mixer

Se sert : Verre Fantaisie

Se consomme : Frais

Se déguste : A tout moment

Goût : Saveurs exotiques, doux et onctueux

Créateur : Jean-Jacques Charbonnier (Hôtel Trianon Palace - Versailles)

* * * * * * * * * * * * *

RECETTE

Ingrédients  pour 1 personne

2 cl de sirop de Fruit de la passion

1 cl de jus de citron vert pressé

1/2 rondelle d'ananas frais

1/4 Mangue fraîche

1 pincée de curcuma (Selon le goût)

4 cl de jus d'ananas (Joker 100% pur jus)

4 cl de jus de mangue (Manga Caraïbos)

4 ou 5 glaçons

Un quartiers d'ananas

et une petite tranche de mangue

 

* * * * * * * * * * * * *

Recette préparée au Blender (mixeur)

• Lavez les fruits
• Epluchez l'ananas et la mangue
• Découpez en morceaux la tranche d'ananas et le quart de mangue.
• Versez dans le broc du blender tous les ingrédients, en respectant l'ordre et les quantités donnés dans la recette.
• Déposez les glaçons.
• Fermez le broc avec le couvercle.
• Mixez à petite vitesse pendant 10 secondes, puis plus rapidement durant 5 à 10 secondes environ.
• Passez le mélange dans le verre.
• Décorez...
• Servez  aussitôt...

* * * * * * * * * * * * *

La petite histoire de Jean-Jacques sur ce cocktail!...

Ce cocktail a spécialement été créé le 20 mai 2010 par Jean-Jacques Charbonnier, pour remercier de ses nombreux sourires (Smiles) une grande princesse Varoise de 67 cm.

Cette recette a été sur la carte du bar Mansart (Bar du SPA/Piscine. Espace de remise en forme de l'hôtel Trianon Palace à Versailles), 

Le blog de cocktailclassique s’engage à promouvoir une consommation responsable.
Pour plus d’information visiter le site