CAMILLE SPARKLE

CAMILLE SPARKLE

Hôtel Ritz - Paris
 Jean-Jacques Charbonnier

Catégorie : Long drink Diététique
Contenance : de 15 cl
Kcal :  : 98 Kcal

Se prépare : Au Shaker

Se sert : Dans le verre tumbler

Se consomme : Très frais
Se déguste : A tout moment

Goût : Plein d'énergie aux saveurs de mangue...

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RECETTE

Ingrédients  pour 1 personne

2 cl  de Jus de mangue (jus concentré)

5 cl  de Jus de Pomme (Pampryl  -100% pur jus)

4 cl  Eau minérale d'Evian

3 cl  de Seven Up

1 cl  de Sirop de Fraise (Teisseire)

4 ou 5 glaçons

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Recette élaborée directement dans le verre.

• Remplissez à moitié le verre de glaçons.
• Versez dans le verre  le jus de mangue, le jus de pomme et l'eau d'Evian en respectant l'ordre et les quantités donnés dans la recette.
• Remuez le mélange avec l'aide de la cuillère à mélange en complétant avec le Seven Up.
• Ajoutez le sirop de fraise.
• Remuez légèrement le sirop au fond du verre, afin de réaliser un dégradé de couleur...
• Décorez avec les fruits.
• Ajoutez un bâton mélangeur et une paille.
• Servez rapidement le cocktail.

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La petite histoire de Jean-Jacques sur ce cocktail!...

Ce cocktail a été spécialement créé par Jean-Jacques pour Camille C, en remerciement pour son concert de piano offert pour les "mamies mouette" au château de la charbonnière près de carquefou.