LADY KILLER

 LADY KILLER

Boisson attrayante, fruitée, Idéal pour une soirée élégante.

Se consomme quelque soit le moment de la journée

Cocktail "Long Drink" de 15 cl, à base de Gin.

"Bar Anglais" de l' Hôtel Plaza Athénée (Paris - France)

Création de Jean-Jacques Charbonnier (Chef Barman).

INGRÉDIENTS

pour 1 personne

4,5 cl de Jus de Fruit de la Passion

4,5 cl de Jus d'Ananas

1,5 cl de Cointreau

1,5 cl d'Apricot Brandy

3 cl de Gin

ÉLABORATION

Au Shaker

1. Vérifier la propreté du verre Old Fashioned.
2. Remplir le verre Old Fashioned et la grande timbale du shaker, de glaçons.
3. Rafraîchir le verre Old Fashioned (avec l’aide de la cuillère à mélange).
4. Remuer et vérifier la qualité des jus de fruits.
5. Verser dans la petite timbale du shaker tous les ingrédients dans l'ordre de la recette  (respecter l'ordre et les quantités de la recette).
6. Égoutter l'eau résiduelle du verre Old Fashioned.
7. Égoutter l'eau résiduelle des glaçons de la grande timbale.
8. Transvaser le mélange (de la petite timbale dans la grande timbale).
9. Former le shaker et Frapper (Secouer le shaker pendant 15 à 20 secondes).
10. Passer en filtrant le mélange dans le verre Old Fashioned.
11. Garnir avec un long zeste d'orange.
12. Servir rapidement (afin que ce cocktail soit consommé frais).
13. Présenter le cocktail sur un sous-verre.

Le Clin d’Œil de Jean-Jacques

Jean-Jacques Charbonnier  

Bar Anglais - Hôtel Plaza Athénée Paris

La boisson Lady Killer possède un héritage historique riche, agrémenté de légendes concernant ses origines au milieu du XXe siècle. C'est une boisson aussi attrayante que le suggère son nom, proposant une combinaison robuste avec une face fruitée. Idéal pour une soirée élégante ou une soirée estivale décontractée, ce cocktail a su perdurer au fil du temps.

 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération.

Le blog: www.cocktailpalace.blogspot.fr s’engage à promouvoir une consommation responsable.