DISARONNO STARDUST,

 

DISARONNO STARDUST

Fruité, rafraîchissant, saveurs d'amande fraise des bois, p&tillant..

Se consomme quelque soit le moment de la journée

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Cocktail "Long Drink" de 12 cl, à base de Champagne.

Création de la Sté Amaretto Disaronno.

INGRÉDIENTS

pour 1 personne

2 cl de Liqueur d'Amaretto

2 cl de Liqueur de Fraise des bois

2 cl de Vodka

6 cl de Prosecco

 ÉLABORATION

Au SHAKER

1. Vérifier la propreté du grand verre à Champagne. 
2. Remplir aux 3/4 de glaçons la grande timbale du shaker
3. Remplir le grand verre à Champagne de glaçons.
4. Verser dans la petite timbale du shaker tous les ingrédients dans l'ordre de la recette, à l'exception du Prosecco.
5. Retirer les glaçons et égouttez l'eau résiduelle du grand verre à Champagne
6. Égoutter l'eau résiduelle des glaçons de la grande timbale.
7. Transvaser le mélange de la petite timbale dans la grande timbale.
8. Fermer le shaker et agitez le shaker, pendant une dizaine de secondes.
9. Passer et filtrer au dessus du verre, avec la passoire à glaçons.
10. Compléter le mélange avec le Prosecco.
11. Mélanger en douceur, à l'aide de la cuillère à mélange.
12. Décorer le cocktail avec une brochette de fraises des bois (ou de fraises)
13. Server dans l'instant.

Le clin d'œil de Jean-Jacques

 Vodka, liqueur de fraise et une touche de Prosecco

c’est un cocktail Disaronno qui est garanti pour le plaisir. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec  modération. 

 Le blog : www.cocktailpalace.blogspot.fr s’engage à promouvoir une consommation responsable.