BANANA HAMMOCK

BANANA HAMMOCK




Catégorie : Short drink
Contenance : de 7 cl
% alcool : 33,7 % vol
Type : Pre-Dinner

Se prépare : Au Shaker
Se sert : Verre à cocktail
Se consomme : Froid
Se déguste : En Apéritif

Goût : Fort et liquoreux

Créateur: inconnu



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Recette
Ingrédients pour 1 personne


1 cl de jus de citron vert  (non traité)
1 cl de sirop de banane (Préparation maison)
1 trait d'Angostura bitters
5 cl de Sailor Jerry Spiced Rum


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Préparation au Shaker continental.

  • Préparez le matériel et les produits nécessaires au mélange, afin de les avoir sous la main durant la préparation.
  • Rafraîchissez le verre à cocktail en le remplissant de glaçons. Remuez les glaçons en effectuant un mouvement giratoire de haut en bas à l'aide de la cuillère à mélange.
  • Ôtez les glaçons du verre à cocktail et égouttez l'excédent d'eau du verre à cocktail.
  • Remplissez au 2/3 de glaçons, la grande timbale du shaker.
  • Versez dans la petite timbale du shaker, tous les ingrédients composant le cocktail, en respectant l'ordre et les quantités de la recette.
  • Avec l’aide de la passoire à glaçons, maintenez les glaçons dans la grande timbale, puis retournez celle-ci et égouttez l'eau résiduelle des glaçons.
  • Transvasez le mélange de la petite timbale dans la grande timbale contenant les glaçons.
  • Formez le shaker.
  • Frappez, secouez vivement le shaker pendant 6 à 10 secondes.
  • Versez le mélange dans le verre à cocktail en le filtrant avec l’aide de la passoire à glaçons..
  • Servez rapidement.

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Le clin d'oeil de Jean-Jacques

SAILOR JERRY Spiced

 Vanilla   -  Rum 40%

Rhum, Etats-Unis / Iles Vierges des Etats-Unis 70cl 

Créé pour célébrer la vie du célèbre tatoueur américain Norman Keith Collins (surnommé Sailor Jerry), Sailor Jerry Spiced Rum est un rhum aromatisé aux épices principalement la cannelle, la vanille et la noix de muscade. Distillé dans les Ile Vierges des Etats-Unis, cet embouteillage est la deuxième version de la marque. Un peu moins sucrée que la version précédente, les notes de vanille et d'épices ressortent davantage.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération.

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